绿色包装让食物远离安全隐患
发布时间：[2015-12-23] 查看次数：1598
泡棉胶带讯：绿色包装让食物远离安全隐患
核心提示：11月22日，中国餐饮具消毒职业有了新举措——《餐饮具消毒职业1122自律规范》发布。与1994年国家出台的《食(饮)具消毒卫生规范》(GB14934-1994)相比，增加了“包装膜不得打印，运用白膜包装餐具，成品包装后进行贴标”等内容，以防止打印后包装膜污染清洗好的餐具。11月22日，中国餐饮具消毒职业有了新举措——《餐饮具消毒职业1122自律规范》发布。与1994年国家出台的《食(饮)具消毒卫生规范》(GB14934-1994)相比，增加了“包装膜不得打印，运用白膜包装餐具，成品包装后进行贴标”等内容，以防止打印后包装膜污染清洗好的餐具。这是继包装打印业被九部门列入大气污染防控范围及北京发布五项大气污染排放地方规范后，社会尤其是餐饮职业对涉及食物安全包装打印加工的安全隐患的忧虑。作为打印包装从业者，如何应对这一不利影响，并努力提高食物包装的安全保障呢?将国家关于食物安全的相关法律法规作为指导日常经营的规范和出产底线予以坚守和严格履行是最基础的工作，自律、自检、自查，从而保证接触食物的商品质量安全。例如，严格履行《预包装食物标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食物营养标签通则》(GB28050-2011)和《复合食物包装袋卫生规范》(GB9683-1988)等国家强制性规范。泡棉胶带从源头把关事实上，对食物包装的打印安全起关键作用的还是原辅资料的选择。没有绿色环保、合格的资料，要保障食物包装打印安全就是“水中月、镜中花”，因此需要从源头抓起，严格把关。国内对用于食物和人体直接接触的纸张要求不允许人工添加荧光增白剂，同时也不允许运用聚氯乙烯作为食物的塑料包装资料，公司应严格按此履行。对于打印油墨的选择，公司应严格操控打印油墨对食物包装及内装物的污染。一般油墨污染主要来源于油墨内部残留的有毒、有害物质产生的迁移，因而在打印工艺许可的条件下，应选择环保型的水性油墨出产。比如平张胶印工艺可选择植物型大豆油替代矿物油作为连接料出产的油墨，并符合胶印油墨的环境标志商品技术要求。同时也要避免运用溶剂型胶黏剂，操控油墨、上光油、橡皮布和胶黏剂等原辅资猜中邻苯二甲酸酯类物质的含量，润湿液的出产中不主动添加甲醇、环己酮物质，不运用溶剂型上光涂料，选用环境保护型的水基上光涂料进行出产等。另外，职业协会或主管部门还可以创办食物包装打印原辅资料的网络交易平台，建立诚信、举报和黑名单公示机制，交由全社会来一起监督，这样将会给从事食物包装打印的公司采购原辅资料提供极大便利。按规范实施在整个打印职业中，绿色打印、清洁出产的理念已深化人心，并引领整个职业向绿色、环保方向发展。正在建设完善的绿色打印规范体系目前已出台多项，而其中处于制定状态中的《绿色打印 商品评价准则 第2部分 包装商品》规范与食物包装的打印安全息息相关。以绿色打印的方式调整打印产业结构，引领公司转型升级，达到“鼓励先进、淘汰后进”的优胜劣汰的目的，以市场化的手段天然淘汰包装打印职业中的落后产能，将改变整个打印包装职业过度竞争、无序发展的现状。随着绿色打印规范的制定、公布、宣贯和深化贯彻履行，相信整个打印包装职业将向着“绿色环保、清洁出产、低碳经济、节能减排、以人为本”的发展方向坚实地迈步前进。泡棉胶带
